uffenheim weg in die kllinik

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Verpflegung

Die Ernährung folgt den Grundgedanken einer gesundheitsbewussten und vollwertigen Ernährungsweise. Besonderen Wert legen wir auf die Verwendung von biologisch erzeugten Lebensmitteln. Wir kooperieren mit regionalen Lieferanten.
Das vorwiegend vegetarische Speisenangebot, das auch Eier und Milchprodukte enthält, basiert auf reichlich Getreide, Obst und Gemüse bei freier Komponentenwahl. Fleisch und Fisch werden jeweils 1 x wöchentlich als Hauptkomponenten angeboten.
Sonderdiäten und Allergiekost sind auf ärztliche Anordnung und nach Voranmeldung möglich.